Recepción de plantas: cómo inspeccionar y aislar un lote

Por qué importa

La recepción es uno de los puntos de mayor capacidad preventiva. Un lote aparentemente correcto puede traer estrés, raíces dañadas, plagas ocultas o documentación incompleta. Un control breve y constante protege producción, tienda y reputación.

Qué conviene medir u observar

Comprueba cantidad, identidad, procedencia, lote, pasaporte cuando corresponda, humedad del cepellón, raíces, brotes, envés y presencia de insectos, galerías, melaza o manchas. Fotografía anomalías.

Procedimiento de trabajo

Define una zona de recepción; inspecciona una muestra representativa; separa el material dudoso; comunica al proveedor antes de mezclarlo; registra la decisión y libera el lote solo cuando esté conforme.

Errores que reducen el resultado

Descargar directamente en la zona de venta, revisar solo la parte alta o tratar preventivamente sin diagnóstico.

Lista de control

• Documento y lote. · Muestra revisada. · Fotos. · Estado radicular. · Decisión de aceptar, aislar o rechazar. · Firma.

Para llevarlo al equipo

Prueba este enfoque en una zona, lote o servicio concreto durante dos o cuatro semanas. Define de antemano qué resultado esperas, quién registra la información y cuándo se revisará. Si funciona, intégralo en el procedimiento; si no, conserva el dato y ajusta una sola variable cada vez.

Referencia técnica: MAPA y Comisión Europea — sanidad vegetal y pasaporte fitosanitario.